В школе № 6 после ремонта 200 детей смогут обедать одновременно, а повара работают по отдельным цехам

Обновлённый пищеблок школы № 6 уже принимает ребят. После ремонта в расширенной обеденной зоне могут одновременно обедать до 200 школьников, рассказали в администрации Иркутска.

За лето здесь заменили системы отопления, вентиляции и электрику, а также уложили плитку на стенах и полах. Работы провели за счёт городского бюджета.

Для поваров помещения для приготовления блюд разделили по назначению. В отдельной комнате моют овощи, в другой готовят их к обработке, в третьей нарезают. Технологический процесс организовали по требованиям санитарных норм и правил.

Сейчас школа ожидает новое оборудование: конвекционные печи, раздаточную линию, холодильники и ленточную посудомоечную машину. Смета на приобретение уже составлена.